Berinjela tricolor
Descubra a receita de Berinjela tricolor para fazer em 60 minutos. Lavar bem todos os ingredientes. Cortar as berinjelas em cubos pequenos sem descascar. Cortar os pimentões do mesmo tamanho. Cortar as cebolas inteiras em um cortador bem fino. Cortar as azeitonas em lascas. Picar o coentro. Depois de tudo cortado colocar em um pirex de bom tam
- Tempo: 60 min
- Porções: 15
Fonte: TudoGostoso
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Ingredientes
- berinjelas tamanho médio
- pimentão vermelho grande
- pimentão amarelo grande
- cebolas médias
- de passas sem caroço
- azeitonas verde
- molho de coentro
- colher de chá de pimenta malagueta
- Sal a gosto