Tartine al salmone sette strati

Tartine al salmone sette strati

Questa ricetta è perfetta per il Cenone di Fine Anno, si tratta di raffinate tartine al salmone consistenti di sette strati di golosi ingredienti (salmone affumicato, crema di formaggio al limone e caviale di salmone). Preparatele, sono golose e vi faranno fare una bella figura con i vostri ospiti, sono perfette anche per un buffet, e ovviamente servitele con delle bollicine, che non devono essere francesi, ma andrà benissimo un eccellente spumate secco italiano.

Fonte: Butta La Pasta

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Ingredienti

  • di formaggio morbido tipo Philadelphia
  • cucchiaino di buccia di limone grattugiata
  • cucchiaini di succo di limone
  • cucchiaini di erba cipollina tritata finemente
  • pizzicone di sale
  • pizzicone di pepe nero macinato o pestato al momento
  • fette di pane di segale di circa 15 x 13 cm
  • di <strong>salmone affumicato</strong> tagliato a fettine sottili
  • circa di <strong>caviale di salmone</strong> di ottima qualità

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