Risotto con la verza
Scopri come preparare il risotto con la verza, un primo piatto delicato e facile da preparare: ecco la ricetta di Fine Dining Lovers.
- Tempo: 35 min
- Porzioni: 1
Fonte: Fine Dining Lovers
Ingredienti
- Riso Arborio: 320 g. o Carnaroli
- Verza: 1/2. tagliata a strisce sottili
- Cipolle Bianche: 1. tritata finemente
- Burro: 50 g
- Vino Bianco: 100 ml
- Brodo Vegetale: 1 litro
- Parmigiano Reggiano: 40 g. grattugiato
- Sale: q.b
- Pepe: q.b
- Olio Extravergine di Oliva
- Salsiccia: 200 g