Coda di rospo in potacchio
La Coda di rospo in potacchio è un piatto facile, veloce e super saporito, perfetto per moltissime occasioni, ma soprattutto quando si vuole sorprendere tutti!
- Tempo: 60 min
- Porzioni: 4
Fonte: Casapappagallo
Ingredienti
- Coda di rospo 1 chilo
- Pomodori maturi 300 grammi
- Vino bianco 0.5 bicchieri
- Rosmarino 1 rametto
- Prezzemolo 1 cucchiaio
- Aglio 1 spicchio
- Peperoncini 1 pezzo
- Olio EVO 4 cucchiai
- Sale quanto basta
- Pepe nero quanto basta