Krokiety z młodą kapustą
Krokiety z młodą kapustą to sezonowa odsłona tradycyjnych krokietów z kapustą i grzybami. Gdy zostanie Ci młoda kapusta, koniecznie wykorzystaj ją do przygotowania lekkich, delikatnych w smaku i zdecydowanie mniej kwaśnych krokietów. Możesz je podać w wersji wegetariańskiej – tylko z kapustą – lub wzbogacić farsz, dodając kawałki kiełbasy. Rewelacyjne danie zero waste.
- Czas: 60 min
- Porcje: 5
Źródło: smaker.pl
Importuj do mojej książki kucharskiej
Składniki
- mleka
- pół szklanki gazowanej wody
- mąki pszennej
- jajka
- szczypta proszku do pieczenia
- soli, szczypta pieprzu
- bułki tartej
- jajka do obtaczania w bułce tartej
- oleju
- młodej kapusty
- białej cebuli
- dowolnej kiełbasy
- sól, pieprz
- świeży koperek