高野豆腐の揚げ煮

高野豆腐の揚げ煮

栄養成分がギュッと詰まった高野豆腐。油で揚げることでコクが増しふんわりとなめらかな食感に(^^)

出典: kurashiru.com

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材料

  • 高野豆腐 4枚
  • 片栗粉 適量
  • 揚げ油 適量
  • 水菜 1/2束
  • A だし 1 1/2カップ
  • A 砂糖 大さじ1/2
  • A しょうゆ 大さじ2
  • A みりん 大さじ2
  • 七味唐辛子 適量

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