Carne de Panela ao Vinho Tinto: Receita Inspirada no Clássico Boeuf Bourguignon
Inspirada no clássico boeuf bourguignon, essa carne de panela ao vivo é a receita perfeita para noites frias. Aprenda!
- Tempo: 60 min
- Porções: 6
Fonte: Cíntia Costa
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Ingredientes
- de músculo bovino em cubos
- garrafa de vinho tinto
- litro de caldo de carne
- colheres de sopa de farinha de trigo
- colheres de chá de sal
- Óleo ou azeite para dourar
- de cogumelos Paris fatiados
- cebola picada
- cenoura cortada em cubos
- dentes de alho picados
- colheres de sopa de extrato de tomate