Falafel med tabboulehsallad och frisk yoghurtsås
Supergod och fräsch rätt som passar utmärkt att servera året runt. Receptet är framtaget av Jönköpings kommun.
- Tid: 360 min
- Portioner: 100
Källa: Frisk mat
Ingredienser
- naturell yoghurt
- vitlök
- dl citron, pressad
- spiskummin, malen
- salt
- gråärta
- persilja
- purjolök, hel
- vitlöksklyftor
- dl salt
- dl spiskummin
- msk koriander, mald
- Fyra svenska gryn
- kranvatten
- rapsolja
- citron, pressad
- vitlök, färsk
- tsk svartpeppar, mald
- msk salt
- paprika, gul
- gurka
- tomat
- rödlök