Cacerola de Enchilada de Vegetales Asados
Disfruta los deliciosos sabores de esta Cacerola de Enchilada de Vegetales Asados. Está lleno de sabor, alto en proteínas y perfecto para vegetarianos.
- Tiempo: 65 min
- Raciones: 12
Fuente: daisybrand.com
Ingredientes
- camote pelado y cortado en cubos
- cebolla grande, picada grande
- de aceite de oliva
- de cebolla verde en rebanadas
- de cilantro fresco picado
- de Crema Daisy, dividida
- de frijoles negros enjuagados y escurridos
- de granos de maíz congelados
- de mezcla de quesos Mexicanos rallados
- de pimiento rojo, picado grande
- de salsa pico de gallo
- de sazonador adobo
- enchilada sauce
- tortillas de maíz