Oxragu med soltorkade tomater
Oxragu med soltorkade tomater
- Portioner: 4
Källa: norrmejerier.se
Ingredienser
- grytbitar av nöt
- Norrmejerier Smör
- rökta korvar ca 200 g, t ex gyulaikorv
- stor gul lök
- morötter
- msk vetemjöl
- soltorkade tomater i olja
- dl mörk oxbuljong
- passerade tomater
- dl svarta oliver med kärnor
- salt och peppar
- till servering: kokt broccoli eller annan grönsak
- Potatispuré
- potatis
- dl Norrmejerier Vispgrädde
- dl Norrmejerier Mjölk 3%
- Smor