Melanzane alla scapece : Ricetta napoletana
Le Melanzane alla scapece sono un contorno estivo sfizioso : melanzane fritte condite con aceto, aglio e menta. Scopri Ricetta e Video!
- Tempo: 20 min
- Porzioni: 4
Fonte: Tavolartegusto.it
Ingredienti
- melanzane
- cucchiai di aceto di vino bianco
- spicchi d’aglio
- olio extravergine
- menta fresca
- sale
- olio di semi di arachidi o girasole per friggere