Coscia di agnello laccato alla salsa barbecue con ananas arrosto e salsa all'anice
Utilizzare spezie per aromatizzare le salse vi permetterà di differenziare l’offerta dei vostri piatti e aggiungere un tocco nuovo alle basi classiche.
- Porzioni: 10
Fonte: Unilever Food Solutions
Ingredienti
- coscia di agnello
- qb Hellmann's Barbecue sauce 4,8 Kg
- fette ananas
- qb olio extravergine d’oliva
- Salsa Demi Glace liquida Knorr Professional
- qb anice stellato
- qb sale
- qb maggiorana
- qb Knorr Primerba Rosmarino
- qb Aglio Primerba knorr