Receita com Leite de Coco: O Segredo Cremoso que Vai Revoltar Suas Receitas
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- Tempo: 50 min
- Porções: 1
Fonte: sabornamesa.com.br
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Ingredientes
- Para a Massa
- ovos médios, em temperatura ambiente, eles incorporam melhor
- xícara de açúcar, usei cristal, mas pode ser o que tiver
- colheres de manteiga, ou 120ml de óleo se preferir
- xícara de leite morno, não quente, só tirando o frio
- pitada de sal, parece pouco, mas faz diferença no sabor
- xícaras de farinha de trigo, peneirada, claro
- colheres de coco ralado, uso o seco mesmo
- colher de fermento químico, aquele para bolo normal
- Para a Calda
- garrafa de leite de coco, de 200ml, aquela padrão
- caixa de leite condensado, ou a lata inteira se quiser mais doce
- forma de 22cm, unte e enfarinhe bem antes