Risotto con scarola e croccante di mandorle e pinoli
Risotto molto leggero e saporito si puo' gustare sia caldo che freddo nella stagione estiva
- Porzioni: 2
Fonte: Al.ta Cucina
Ingredienti
- Riso integrale
- lt Brodo vegetale
- cespo Scarola
- Cipolle
- Peperoncini
- Sale
- Pepe nero
- cucchiaio Mirtilli secchi
- Pinoli
- Granella di mandorle