Baba Ganoush
So gut können Auberginen schmecken! Der arabische Klassiker Baba Ganoush kombiniert das fein gehackte Gemüse mit Sesampaste (Tahini), Knoblauch und Olivenöl.
- Zeit: 50 Min.
- Portionen: 4
Quelle: Migusto
Zutaten
- Auberginen
- EL Zitronensaft
- Tahini
- TL Salz
- Knoblauchzehe
- EL Olivenöl
- Olivenöl zum Beträufeln