Cari de Poisson à la Réunionnaise
Une recette venant des îles qui nous remémorera les dernières vacances... Un poisson mijoté dans une sauce tomate onctueuse et un peu relevée, accompagné d'un riz de Camargue pour équilibrer le tout.
- Temps: 40 min
- Portions: 4
Source: lescommis.com
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Ingrédients
- Poisson blanc
- Tomate
- Riz
- tiges thym frais
- pièce bouillon de légumes
- pièces Oignon jaune
- pièces Ail
- Gingembre frais
- c.c. Curcuma
- Eau
- c.s. Huile neutre
- pincées Sel & poivre