10-Minuten-Croque-Madame

10-Minuten-Croque-Madame

Inspiriert vom Pariser Croque Madame wird bei dieser Variante auf leckeres Vollkornbrot zurückgegriffen und auf pochierte Eier statt Spiegeleier.

Quelle: ich-liebe-kaese.de

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Zutaten

  • Fol Epi Scheiben Classic
  • Scheiben Kochschinken
  • Scheiben Brot, Vollkorn
  • Eier
  • etwas Schnittlauch
  • Salz, grob
  • Pfefferkorn, schwarz

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