Polpettine di ricotta e fagiolini

Polpettine di ricotta e fagiolini

Oggi voglio farvi assaggiare delle polpettine di ricotta e fagiolini che ho preparato grazie al libro che vedete qui sopra nella foto.

Fonte: Al.ta Cucina

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Ingredienti

  • Cacioricotta di capra
  • Fagiolini
  • Parmigiano grattugiato
  • Cipollotto di tropea fresco
  • cucchiaio Olio evo
  • Timo fresco
  • foglia Salvia fresca
  • foglia Basilico fresco
  • Pangrattato più un po'
  • Sale rosa dell'himalay

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