Farinata
Farinata er en glutenfri spesialitet fra det nord-vestlige Italia, og går også under navnene torta di ceci og cecina. Over grensen til Frankrike bytter den navn til socca. Enkel vanskelighetsgrad
- Tid: 40 min
- Porsjoner: 4
Kilde: matprat.no
Ingredienser
- kikertmel
- kaldt vann
- ss olivenolje
- ts salt
- ts bakepulver
- ss hakket frisk rosmarin
- ts flaksalt
- ts kvernet pepper