Matjesy z tvrdých hub - pikantní
Houby povaříme cca 10 minut, zcedíme a pak důkladně prosolíme a dáme na 24 hodin na dršláku s kastrůlkem do ledničky.Druhý den s houbama…
- Čas: 2880 min
- Porce: 5
Zdroj: toprecepty.cz
Suroviny
- nakrájených podélně tvrdých hub - síla asi 2 mm
- ks menší cibule
- ks červené papriky na proužky pokrájené
- dl slunečnicový olej
- kuliček nové koření
- ks bobkový list
- stroužky česnek
- ks atlantské sardinky ve vlastní šťávě
- sůl dle chuti