Rôti de porc croustillant, sauce aux pommes et à la bière, pomme purée et pomme au four
Rôti croustillant et betterave rouge, ainsi se rejoignent les saveurs : Un rôti croustillant accompagné de betteraves rouges, une fusion de saveurs.
- Portions: 10
Source: unileverfoodsolutions.ch
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Ingrédients
- Rôti de porc, cou avec la couenne
- Sel
- KNORR® Mise en Place à l'ail
- Knorr Condimix pour viande classic
- Oignons, émincés
- KNORR PROFESSIONAL Pâte d'épice Ail
- cl Oliogastro Crème à rôtir 12 lt
- cl Huile de tournesol
- Sel et Poivre
- KNORR® Riz basmati, rincé et cuit
- bouquet Oignons primeurs, finement coupés
- cl Huile de sésame