温製ドレッシングでチコリーとくるみのサラダ
チコリーとくるみのサラダの紹介です。2色のチコリーの色どりが食欲をそそります。チコリー特有の苦みとクリーミーなブルーチーズドレッシングの塩気が抜群に良い相性です。くるみの食感もアクセントになります。ワインにもよく合い、おもてなしにも最適ですのでぜひお試くださいね。
- 時間: 10 分
- 分量: 2
出典: kurashiru.com
材料
- チコリー 1個
- レッドチコリー 7枚
- くるみ 30g
- 生クリーム 50ml
- 牛乳 50ml
- ブルーチーズ 50g
- ピザ用チーズ 30g