Soupe miso aux algues : recette anti-âge pour la ménopause
La soupe miso aux algues n'est pas seulement un délice pour les papilles mais également une alliée précieuse pour la santé, notamment pour les femmes en période de ménopause. Riche en antioxydants et minéraux, cette soupe contribue à combattre les signes de l'âge tout en offrant un réconfort gustatif inspiré de la tradition japonaise. Prête en quelques étapes simples, elle est une entrée parfaite pour un repas équilibré et savoureux.
- Portions: 4
Source: Vivre en pleine forme
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Ingrédients
- grammes pâte de miso
- grammes algues wakamé séchées
- grammes tofu soyeux
- cuillère à soupe dashi en poudre
- litre eau
- cuillères à soupe oignons verts séchés