Recette Gnocchi Maison – Secrets d’un Chef Privé
Les gnocchi maison, c’est le genre de plat qui peut transformer un simple repas en une expérience mémorable. Fondants, savoureux, nappés de beurre de sauge ou d’un coulis de tomates maison… Ils incarnent la simplicité élégante de la cuisine italienne, et quand ils sont faits…
- Temps: 60 min
- Portions: 4
Source: Chef Privé Sean
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Ingrédients
- de pommes de terre à chair farineuse
- à 250 g de farine
- œuf entier
- Sel, poivre
- Noix de muscade râpée