Frango com Quiabo Tradicional Mineiro
Aprenda a preparar o autêntico frango com quiabo, um dos pratos mais emblemáticos da culinária mineira. Nesta receita, o frango fica suculento e bem dourado, enquanto o quiabo passa por um processo tradicional de refoga que elimina completamente a baba, resultando em um ensopado encorpado e irresistível. Perfeito para um almoço de domingo em família.
- Tempo: 120 min
- Porções: 6
Fonte: maisreceitas.com.br
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Ingredientes
- de frango inteiro, cortado em pedaços
- dentes de alho amassados
- cebola grande bem picadinha
- colher de sobremesa de colorau
- Pimenta a gosto
- Sal a gosto
- Cheiro-verde a gosto
- de quiabo
- xícara de chá de óleo