Éclairs Diet de Nata com Calda de Chocolate e Vinho
Aprenda a preparar esta versão de éclair, adaptada para quem busca opções diet sem abrir mão do sabor e da elegância. A massa choux, leve e aerada, harmoniza perfeitamente com o creme de baunilha aveludado e a cobertura de chocolate com um toque especial de vinho tinto, criando uma sobremesa refinada e equilibrada para diversas ocasiões.
- Tempo: 135 min
- Porções: 10
Fonte: maisreceitas.com.br
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Ingredientes
- de água
- de margarina light
- de farinha de trigo peneirada
- ovos grandes
- de leite desnatado
- gemas
- colheres de sopa de amido de milho
- colher de café de essência de baunilha
- colher de sopa de adoçante culinário em pó
- de chocolate diet em barra picado
- de vinho tinto seco
- colher de sopa de adoçante culinário
- de creme de leite light