コンテチーズ入りバーニャカウダ レシピ・作り方

コンテチーズ入りバーニャカウダ レシピ・作り方

出典: kurashiru.com

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材料

  • 〜チンする具材①〜 null
  • れんこん(薄く輪切り) 20センチ分
  • ラディッシュ 6個
  • アスパラガス(3等分に切る) 4本
  • 〜チンする具材②〜 null
  • ウィンナー 8本
  • オクラ 6本
  • 《板ずり用》 null
  • 塩 小さじ1
  • 〜蒸し煮用〜 null
  • ブロッコリー(小房に分ける) 1株
  • 水 1カップ
  • 【バーニャカウダソース】 null
  • EXバージンオリーブオイル 150ml
  • にんにく(みじん切り) 2片
  • アンチョビフィレ 8切れ
  • 豆乳 150ml
  • すりおろしにんにく 1片
  • 黒胡椒 4ふり
  • 《トッピング》 null
  • すりおろしコンテ チーズ 50g

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