Tartare di frutta e verdura
Ho sempre visto il cibo come un arma potente per prevenire le malattie e ho creato questa Tartare di frutta e verdura per la campagna di prevenzione portata avanti dalla Lega tumori di Genova . Già i colori di questo piatto realizzato con broccoli verdi e bianchi, mango e carote ci suggeriscono che è ricca di
- Porzioni: 4
Fonte: Sano its Good - Ricette sane e con gusto
Ingredienti
- mango
- Broccolo verde
- Broccolo bianco
- carote
- cucchiai semi di zucca
- cucchiai olio EVO
- arancia
- pizzico sale