Risotto Del Bosco
Per cucinare questo Risotto del Bosco vi basterà avere in casa: del radicchio trevigiano, una manciata di funghi porcini, crema di castagne e ovviamente, del riso carnaroli! Semplicissimo da preparare e davvero gustoso...
- Porzioni: 2
Fonte: Cotto e Crudo - cottoecrudo.it
Ingredienti
- Radicchio di Treviso: 5 foglie
- Funghi porcini: 5
- Crema di castagne: 1,5 cucchiaino
- Riso carnaroli: 200 gr