Lasagnes gastronomiques : la recette facile
Une recette d'Adrien Pedrazzi, candidat à Masterchef 4 publiée dans son livre de cuisine "Pasta & Co" - crédit photo : Patrick Batard.
- Temps: 30 min
- Portions: 4
Source: Journal des Femmes Cuisiner
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Ingrédients
- de pâtes lasagnes
- gros oignon
- gousses d'ail blanc de Lomagne
- de boeuf haché Blonde d'Aquitaine
- de veau Blonde d'Aquitaine
- de chair à saucisse
- champignons de Paris
- cuillère à soupe d'huile d'olive DOP
- cuillère d'Origan
- de sauce tomate Coeur de boeuf de “enviesditalie.fr”
- cl de lait entier
- de beurre doux
- de farine de blé
- d'emmental râpé
- Origan
- Sel, poivre du moulin