小松菜と豚肉の中華炒め
手早く炒めてシャキッと♪ にんにく、しょうが、ねぎの香味野菜がうまみをアップ！
- 時間: 20 分
出典: レタスクラブ
材料
- 小松菜…1/2わ
- 豚薄切り肉…80g
- 下味
- ・酒…小さじ２
- ・砂糖、ごま油、片栗粉…各小さじ1/2
- 溶き卵…２個分
- にんにくのみじん切り…1/2片分
- しょうがのみじん切り…１かけ分
- 長ねぎのみじん切り…４〜５cm分
- ・塩、こしょう、サラダ油、しょうゆ
手早く炒めてシャキッと♪ にんにく、しょうが、ねぎの香味野菜がうまみをアップ！
出典: レタスクラブ