Tempura de fleur de courgettes au safran
Ces beignets légers sont une merveilleuse entrée délicate. Découvrez comment réaliser ces tempura de fleur de courgettes finement parfumées au safran.
- Portions: 4
Source: Kiss My Chef
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Ingrédients
- fleurs de courgettes
- œufs bio
- blanc d’œuf bio
- gr de farine bio
- L’équivalent d’un petit verre d’eau pétillante ou de bière
- cuillères à soupe d’huile d’olive
- Huile de pépin de raisin
- Ciboulette fraiche
- pincées de safran
- Sel et poivre