Musaka s cuketou
Lehčí variace tradiční musaky s cuketou, šťavnatým masem, špenátem a jemnou bešamelovou vrstvou. Voňavé koření, rajčatová omáčka a zlatavě zapečený parmazán vytvářejí syté a pohodové jídlo inspirované středomořskou kuchyní.
- Čas: 85 min
- Porce: 4
Zdroj: Apetit Online
Suroviny
- cuketa
- hovězí maso mleté
- ČL česnek
- ČL skořice
- ČL oregano
- vývar kuřecí
- rýže
- mražený listový špenát
- rajčatová passata - pyré
- PL máslo
- PL mouka pšeničná hladká
- mléko
- špetka muškátový oříšek
- špetka sůl
- parmazán