Pistazien-Tartelettes mit Schokoladenganache
Pistazien-Tartelettes mit Schokoladenganache – Ein köstliches Dessert aus Mürbteig, einer Schicht Zartbitterschokolade und einer luftigen Pistaziencreme, verziert mit gehackten Pistazien.
- Portionen: 6
Quelle: kochgourmet.com
Zutaten
- Für den Mürbeteig
- Mehl
- Butter
- Zucker
- Stk. Eigelb
- Prise Salz
- EL kaltes Wasser
- Für die Schokoladenganache
- Zartbitterschokolade
- Sahne
- Für die Pistaziencreme
- Mascarpone
- EL Pistazienmus
- EL Puderzucker
- Zum Dekorieren
- Prise Gehackte Pistazien