SØD KARTOFFELMOS
Søde kartofler er altid et hit, og kartoffelmos er ingen undtagelse. Blandet med den rige smag af smør, krydret med harissapasta og toppet med frisk persille og koriander vil denne opskrift på sød kartoffelmos snart være din favorit.
- Tid: 35 min
- Portioner: 8
Kilde: lurpak.com
Ingredienser
- søde kartofler, skrællede og skåret i 2 cm store stykker
- Lurpak® Dansk Smør saltet
- spsk harissa pasta
- tsk stødt spidskommen
- Skal af 1 lime
- Salt og sort peber
- En lille håndfuld persille, grofthakket
- En lille håndfuld frisk koriander, grofthakket