Postre Balcarce
Encontrá la mejor receta para preparar el famoso Postre Balcarce y disfrutá de un clásico argentino lleno de sabor
Fuente: Chango
Ingredientes
- huevos, 80 g de azúcar Chango
- cda. extracto de vainilla
- de harina 0000
- Opcional: 1 cucharada de miel para dar más elasticidad
- de crema de leche
- azúcar impalpable Chango
- cucharadas de esencia vainilla
- castañas en almíbar
- Opción: incorporar 200 g de ricota
- claras 120 g de azúcar Chango
- de azúcar impalpable Chango
- de almidón de maíz Chango
- dulce de leche clásico o repostero
- coco rallado Chango
- nueces peladas y tostadas
- Crema chantilly c/n
- Azúcar impalpable Chango c/n
- discos de arrollado de 22 cm de alto y 2 cm de alto aprox de la receta citada má
- merengue seco o francés de la receta citada más arriba
- Crema de castañas en almíbar de la receta citada más arriba