Consomé de Carne Molida: Delicioso y Fácil de Hacer
El consomé de carne molida es un caldo ligero y sabroso, perfecto para acompañar cualquier comida o para disfrutar como una sopa reconfortante y nutritiva en días frescos.
- Raciones: 4
Fuente: Recetas de abuela
Ingredientes
- de carne molida de res
- litro de agua
- zanahoria mediana, pelada y cortada en cubos
- rama de apio, picada
- cebolla mediana, picada
- dientes de ajo, picados
- tomate maduro, picado
- chile verde , picado finamente
- taza de cilantro fresco picado
- Sal y pimienta al gusto
- cucharada de aceite vegetal