Gefüllte Melanzani
Zutaten für Gefüllte Melanzani: 4 Melanzani, 500 g Tomaten, 3 Zwiebeln, 1 Stange Zimt, ½ Bund Petersilie, 4 EL Öl und 50 g Mandeln und 4 weitere.
- Portionen: 2
Quelle: Prostmahlzeit.net
Zutaten
- Melanzani
- Tomate
- Zwiebel
- Stange Zimt
- Bund Petersilie
- EL Öl
- Mandeln
- Zehen Knoblauch
- Salz
- Lorbeerblatt
- Reis