Keväinen vihersalaatti
Keväinen vihersalaatti saa piristystä satokauden parhaista hedelmistä. Makea meloni ja kirpeän raikas viinisuolaheinä ovat oiva makupari. Salaatti viimeistellään suolaisilla pistaasipähkinöillä ja appelsiinivinegretillä.
- Aika: 15 min
- Annokset: 6
Lähde: yhteishyva.fi
Ainekset
- salaattisekoitusta
- ruukku viinisuolaheinää
- hunajamelonia
- ananaskirsikoita
- kpl appelsiini
- suolattuja pistaasipähkinöitä
- rkl rypsiöljyä
- rkl omena- tai valkoviinietikkaa
- tl juoksevaa hunajaa
- ripaus suolaa