爽やかな味わい♪ ライタ

爽やかな味わい♪ ライタ

ライタとはインドでカレーやビリヤニと一緒に食べられるヨーグルトサラダです。今回はご家庭でも手に入りやすい野菜、スパイスでアレンジしました!シャキシャキとした具材とヨーグルトの酸味、スパイスの風味が心地よい一品です♪ぜひお試しください。

出典: デリッシュキッチン

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材料

  • ヨーグルト[無糖] 200g
  • きゅうり 1/2本
  • 赤パプリカ 1/2個
  • 玉ねぎ 1/4個
  • クミン[パウダー] 小さじ1/4
  • コリアンダーパウダー 少々
  • 塩 小さじ1/4
  • こしょう 少々
  • クミン[パウダー] 少々
  • チリパウダー 少々

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