Involtini di vitello con pistacchi, fagiolini e salsa di peperoni rossi

Involtini di vitello con pistacchi, fagiolini e salsa di peperoni rossi

Una ricetta semplice con il vitello: prova questi involtini ripieni di ricotta, pistacchi e fagiolini.

Fonte: despar.it

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Ingredienti

  • fette di vitello tagliato finemente
  • cucchiai di ricotta Bio,Logico Despar
  • fagiolini
  • pistacchi sgusciati al naturale
  • Mezzo peperone rosso
  • rametto di rosmarino
  • cucchiaio di farina integrale di grano tenero Scelta Verde Bio,Logico Despar
  • cucchiai di vino bianco secco Despar
  • q.b. di olio extra vergine di oliva Bio,Logico Despar
  • Un pizzico di sale marino integrale

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