Filet de cabillaud et grenailles aux fines herbes Accompagnés d’une salade rafraîchissante
Avec son goût délicat, le cabillaud se marie parfaitement avec toutes sortes d’ingrédients. Aujourd’hui, vous allez l’accompagner de grenailles assaisonnées avec différentes herbes : aneth, ciboulette et persil. Le fait de les mélanger à du beurre chaud les rend d’autant plus savoureuses, tandis que les câpres apportent une touche à la fois salée et acide.
- Temps: 35 min
- Portions: 2
Source: HelloFresh
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Ingrédients
- Grenailles
- pièce Laitue
- pièce Radis
- Ciboulette, aneth et persil plat
- Câpres
- pièce Filet de cabillaud
- cs Huile d'olive vierge extra
- cs Vinaigre de vin rouge ou de cidre
- cc Moutarde
- cc Miel
- cs Beurre
- selon le goût Poivre et sel