Maionese de Cavalinha
- Tempo: 40 min
- Porções: 4
Fonte: Gomes da Costa
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Ingredientes
- Cerca de 1/4 xícara de Azeite de Oliva Carbonell
- Óleo de 1 lata de Cavalinha com Óleo
- ovo
- colher de vinagre branco
- Sal e pimenta do reino a gosto
- colher de mostarda
- batatas médias cortadas em quadrados de cerca de 1,5cm
- cenoura grande cortada em rodelas e depois cada rodela em 4
- xícara de ervilha fresca cozida
- latas de Cavalinha com Óleo
- Raspas de limão a gosto