Bibimbap med oksekød og gochujang-sauce
Oplev den farverige og velsmagende koreanske klassiker bibimbap, hvor møre stykker oksekød møder sprøde grøntsager og en lækker gochujang-sauce. Retten serveres på en bund af dampende varm ris, der binder de forskellige smage sammen til en uforglemmelig sommeroplevelse.
- Tid: 45 min
- Portioner: 4
Kilde: kokke.dk
Ingredienser
- langkornet ris
- oksekød
- gulerod
- zucchini
- spinach
- æg
- edamamebønner
- spsk sesamolie
- spsk sojasauce
- spsk gochujang
- spsk honning
- fed hvidløg
- efter behov salt
- efter behov peber
- spsk sesamfrø
- efter behov frisk koriander