Lun kålsalat med røget lam
&format=webp)
En let og frisk salat med grønne asparges, spidskål og røget lammekølle. Servér denne kålsalat til frokost eller som en let påskeforret. Salaten krydres med dressingen, som består af piskefløde og grov sennep. Og sammen med den røgede lammekølle og valnødderne giver det den perfekte kombination.
- Tid: 30 min
- Portioner: 4
Kilde: arla.dk
Ingredienser
- fintsnittet spidskål
- grønne asparges i mindre stykker
- tsk groft salt
- liter kogende vand
- liter piskefløde
- spsk stærk, grov sennep
- røget lammekølle i meget tynde skiver
- grofthakkede valnødder