Kapr podle pánů z Rožmberka
Odšupinování kapra je zdlouhavá a také dost otravná činnost. Není divu, že někteří hledají způsoby, jak kapra odšupinovat rychleji. Když internetem koloval tip na odšupinování pomocí metličky ze šlehače a vrtačky, rozhodla se to naše redakce vyzkoušet.
- Čas: 30 min
- Porce: 4
Zdroj: toprecepty.cz
Suroviny
- kapra
- anglické slaniny vcelku
- cibule
- červeného vína
- lžíce medu
- drcený kmín
- sůl
- sádlo
- hladká mouka
- šalvěj
- rozmarýn nebo tymián
- chléb