春キャベツのステーキ
春キャベツを豪快に使ったジューシーで甘いステーキのレシピです。塊のままじっくりと焼くことで香ばしく、驚くほどジューシー。「めんつゆ」にバターを合わせた味付けはコクたっぷり。やわらかな春キャベツの魅力を存分に楽しめるレシピです。
- 時間: 15 分
- 分量: 1
出典: レシピサイトNadia
材料
- 春キャベツ 1/2個
- にんにく 1かけ
- めんつゆ 大さじ1と1/2
- 水 100ml
- オリーブオイル 大さじ1
- バター 15g
- 粉チーズ 小さじ2
- 粗びき黒こしょう 少々
- 塩 ひとつまみ