Tartar de corvina y mango, la receta de pescado que repetirás todo el verano
Si no habéis pasado del tartar de salmón y atún, os va a flipar este Tartar de corvina y mango, será la receta de pescado que repetiréis todo el verano, porque es un festival de sabores y texturas que conquista a todos los paladares. Si tenéis 20 minutos para hacer una rica comida, tenéis esta receta para disfrutarla. …
- Tiempo: 90 min
- Raciones: 4
Fuente: gastronomiaycia.com
Ingredientes
- lomos de corvina congelados
- trozo de raíz de jengibre
- gramos de salsa de soja
- gramos de vinagre de arroz
- gramos de aceite de sésamo
- c/p de sésamo tostado
- c/n de cilantro fresco
- mango
- cebolla tierna
- c/s de huevas de arenque ahumado
- de lechuga iceberg
- c/s de almendra laminada
- una pizca de shichimi togarashi