ねばねばがやみつき！ マグロのたたきオクラがけ
オクラをたたくことで粘りが増してマグロによく絡みます。塩昆布が隠し味で、ちょっとしたおつまみにもおすすめです。よく混ぜてお召し上がりください！
- 分量: 2
出典: デリッシュキッチン
材料
- マグロ[刺身] 100g
- オクラ 5本
- 山芋 5cm
- 塩昆布 小さじ1
- めんつゆ[3倍濃縮] 小さじ2
- ごま油 小さじ1
オクラをたたくことで粘りが増してマグロによく絡みます。塩昆布が隠し味で、ちょっとしたおつまみにもおすすめです。よく混ぜてお召し上がりください！
出典: デリッシュキッチン