Elmalı Döşeme Kek Tarifi
Bu yılki favori kek tarifimiz oldu elmalı döşeme kek. Hem yapımı çok kolay hem de inanılmaz lezzetli. Tadını hatırlamak bile mutluluk hormonlarımın devreye girmesi için yeterli oluyor, öyle diyeyim. Eğer yaptığım kekler bir türlü kabarmıyor, içi çiğ kalıyor, beceremiyorum ben bu işi diyorsanız bu tarif sizin aradığınız tarif olabilir. Zira çırpılmıyor, kabarması gerekmiyor ve içinin zaten ıslak olması gerekiyor:) Standart kekler gibi çırpılmıyor, onun yerine börek gibi döşenerek yapılıyor. Tarifte kabartma tozu yok, çünkü kabarmıyor, çünkü kabarması, puf puf olması gerekmiyor. İçi ıslak kek kıvamında, üzeri de kıtır kıtır oluyor. Tarif için istediğiniz cins elma kullanabilirsiniz, aşırı ekşi ya da aşırı tatlı olmadığı sürece tarife bir etkisi olmaz. Çok ekşi elma kullanacaksanız şeker miktarını artırıp çok tatlı elma kullanacaksanız azaltabilirsiniz yalnızca. Tarifte tek tek yazdım zaten ama buraya da katmanların sıralamasını alttan üste doğru numaralı olarak yazayım; 1. Yulaflı unlu…
- Süre: 30 dk
- Porsiyon: 6
Kaynak: Kevserin Mutfağı
Malzemeler
- adet büyük boy elma
- tereyağı
- su bardağı yulaf ezmesi
- su bardağı un
- su bardağı şeker
- su bardağı çekilmiş ceviz içi
- çay kaşığı tarçın
- Üzeri için 2 yemek kaşığı şeker